Zum Glück nicht in „aller Munde“
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Chefarzt Dr. med. Arpad von Moers erklärt im Podcast „Rezeptfrei“, warum die Hot Chili Challenge so gefährlich werden kann
Trotz Verboten und Importstopp, geistert sie noch durch die sozialen Medien: die Hot Chili Challenge. Vor allem Kinder und Jugendliche machen mit und essen Chips mit extrem scharfen Chili-Pulver. Die Schärfe wird von Capsaicin verursacht, das u.a. eine starke Durchblutung verursacht. Aber in Einzelfällen kann das gefährlich werden, beispielsweise zu Herzproblemen oder Atemnot führen. Warum zum Beispiel Mascarpone gegen die Schärfe hilft– das erfahren Sie hier.