Warum sollte vor der Operation auf die Ernährung geachtet werden?
Vor einer Operation ist es wichtig sich möglichst ausgewogen und vor allem eiweißreich zu ernähren.
Durch eine möglichst große Lebensmittelvielfalt werden verschiedene Nährstoffe aufgenommen und so die Nährstoffspeicher im Körper gefüllt.
Eiweiße welche auch Proteine genannt werden sind besonders wichtig, sie erfüllen in unserem Körper verschiedene Funktionen, unter anderem unterstützen sie das Immunsystem, erhalten die Muskulatur und fördern die Wundheilung.